簡単☆田作り レシピ・作り方
材料（5人分）
- かたくちいわし 40ｇ
- ○醤油 大さじ2
- ○きび砂糖 大さじ2
- ○みりん 大さじ1
- ○料理酒 大さじ1
- 白ゴマ 大さじ2
作り方
-
1
イリコはサッと洗いお湯で沸騰させてザルにあげておく。(ダシは煮しめ等に利用)
- 2 フライパンにサラダ油を少々熱して①のイリコを入れ炒め○を絡めながら軽く炒める。
- 3 味をお好みの濃さに調整して仕上げに白ゴマを入れ出来上がり。
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