ゆず胡椒の和風パスタ レシピ・作り方

ゆず胡椒の和風パスタ
ぬー0568
ぬー0568
ぴりっとしたゆず胡椒が決め手の和風パスタです♪レンコンのサクサクもおいしい♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 パスタは表袋通りにゆで上げる

    しめじは株をほぐし、レンコンは皮をむいて0.5mm幅に切る
    ベーコンは3㎝幅にきる

    ★はあらかじめ溶いておく
  2. 2 フライパンにオリーブ油をいれてベーコンをカリカリにやき、一度取り出す
    同じフライパンで、香ばしくシメジ・レンコンを炒め白ワインを振る
  3. 3 アルコール分が飛んだら、パスタ・ベーコンを入れて★を入れてからめる
    盛り付けたらお好みでフライドガーリックをふってできあがり♪

きっかけ

パンチの効いた和風パスタが食べたくて♪

  • レシピID:1400004766
  • 公開日:2012/11/09
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