白だしで簡単とろろうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ネギはみじん切り。さつまあげは斜めに1/2にカット。山芋はすりおろす。
- 2 鍋に水カップ1・白だしを入れ沸騰させる。
- 3 ②に茹でうどん・卵・さつまあげを入れ沸騰させて火を弱めて薄口醤油・みりんを入れ味を調える。
- 4 ③を丼に入れて卵・さつまあげ・山芋をのせてネギを添え出来上がり。
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- 料理名
- うどん
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ｃａｃｈｅお返事レポ休みます2022/04/19 14:34
美味しかったです♡
ありがとうございました=^_^= -
Ratatouille2012/09/27 10:31
家族が順々に風邪で倒れていく今日この頃^^:;
栄養のある温かい麺を…ということで参考にさせていただきました。白だし使用だと簡単だしつゆが透き通ってて綺麗ですね
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