イカのなんちゃってチリソース♪ レシピ・作り方

イカのなんちゃってチリソース♪
ぬー0568
ぬー0568
冷凍イカは便利で安くてよく使います♪肉厚で柔らかい、ご飯の進むおかずが出来ました♪皆の好きな味(*^_^*)

材料(2人分)

  • 冷凍ロールイカ 1本
  • にんにく 1片
  • しょうが 1片
  • 片栗粉 大匙1
  • サラダ油 大匙1
  • ☆水 大匙4
  • ☆トマトケチャップ 大匙4
  • ☆醤油 大匙1
  • ☆砂糖 大匙1/2
  • ☆鶏がらスープのもと 小匙1/2
  • ☆ごま油 数滴
  • ☆ラー油 数滴
  • ☆酒 大匙1

作り方

  1. 1 イカは解凍し一口大に切って、片栗粉をまぶしておく

    にんにく・しょうがはみじん切りにする
  2. 2 フライパンに油をひき、ニンニクしょうがを炒め、イカを両面こんがりやく
  3. 3 ☆を一つの器に入れよくよく混ぜたら2のフライパンに入れる
    ざっくりまぜるととろみが出てくるのでからめたら出来上がり♪

きっかけ

安いイカを美味しくごはんの進むおかずに♪

  • レシピID:1400003365
  • 公開日:2012/05/11
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カテゴリ
いか全般
料理名
炒め物
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つくったよレポート(3件)

  • ☆★絵里★☆
    ☆★絵里★☆
    2017/03/06 09:22
    イカのなんちゃってチリソース♪
    今度は倍量で作りたいですo(^-^)o
    美味しかったです‼︎
  • 葉月奈菜
    葉月奈菜
    2014/11/17 18:55
    イカのなんちゃってチリソース♪
    お弁当用に♪主人はエビが食べられないのでイカでのレシピ助かります‼
  • ぺるく〜ろ
    ぺるく〜ろ
    2012/09/19 20:39
    イカのなんちゃってチリソース♪
    うちも冷凍イカよく使うんですが、チリソース風は初めてで、美味しかったです!エリンギ入りでちょい量増ししました♪

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