簡単 鯖みりん焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鯖の一夜干し 1枚
- みりん 大2
- ごま 小2
作り方
-
1
鯖の一夜干しを半分に切る。
タッパに入れ、みりんを表裏まんべんなくかける。
皮目を下にして、身の方にゴマをふって蓋を閉じる。 - 2 冷蔵庫で一晩おいたら取り出す。余分なみりんをふき取り、グリルに入れ、弱火~中火で焼く。
関連情報
- カテゴリ
- さば全般
- 料理名
- 鯖みりん焼き
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