野菜を塩揉み。マカロニサラダ、水っぽくなりません。 レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
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1
きゅうりは輪切り、タマネギは薄くスライスしたら、塩をふって、塩揉み。
３０分ほど放置します。 -
2
お鍋にお湯を沸かし、塩を入れたら、マカロニを茹でます。
茹であがったマカロニに、バター、塩こしょうをして、よく混ぜ、あら熱がとれるまで放置します。 - 3 ボールに、ほぐしたカニかま、水気を切ったコーン・塩揉みした野菜を加え、軽く混ぜます。
- 4 ３のボールに、あら熱がとれたマカロニを加えたら、マヨネーズで味付け、器に盛って、完成です。
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- 料理名
- マカロニサラダ
もりくーん
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sakumura3012016/10/31 23:49
子どもがパクパク食べていました！ -
miketa2013/05/02 19:58
こんばんは♪水っぽくならずに美味しいサラダになりました♪野菜を先に塩揉みするのがコツなんですね（＾-＾*）有難うございます。ご馳走さまでした♪
レシピへのコメント
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野菜に下味がつくので、一層おいしくなりますよ。