身体ポカポカ トマト味のポトフ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 野菜は 皮をむき 大きめに切る。
- 2 ベーコンも 大きめに 切る。
- 3 ジャガイモ・人参・ベーコン・カットトマト缶を鍋に入れ 水を ひたひたになるぐらい 入れ 火にかける。
- 4 ブロッコリーは 固ゆでしておく。
- 5 鍋の材料が煮たったら アクを取り 弱火で コトコト煮る。
- 6 人参に火が通ったら 玉ねぎを入れる。
- 7 最後に ブロッコリーを入れて 塩こしょうで味を調え 出来あがり♪
きっかけ
いつものポトフを トマト味にしてみました。
おいしくなるコツ
野菜は、面倒でも 一度に 煮ないで 時間をずらした方が 美味しく出来るよ!(^_-)-☆
- レシピID:1400002650
- 公開日:2012/01/21
関連情報
- カテゴリ
- ポトフ
- 料理名
- ベーコンのポトフ
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dango642021/02/20 18:53トマト味が好きなので作ってみました。
美味しかったです。
寒い季節には 身体が 温まるよ!