卵ときゅうりのオードブル レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 卵を固ゆでにゆで、殻をむき、縦半分に切り、黄身と白身を分けておく。
- 2 きゅうりの両端を斜めにカットし、残りはあらみじん切りにし、キッチンペーパーで水気をしぼっておく。
- 3 黄身ときゅうりを合わせ、マヨネーズ、塩、こしょうで味付けする。
- 4 白身に味付けした黄身を盛り付け、斜めにカットしてあったきゅうりを好きな形に切って飾りにする。
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