市販のルーを使って、簡単にカレ－うどんレシピ・作り方

Name: 市販のルーを使って、簡単にカレ－うどん
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: うどん ２玉; だし汁 （ 水に、顆粒ダシの素 ５ｇ ） １リットル; 市販のカレール １/２箱ぐらい; 具材; ・ねぎ １/２本; ・あぶらげ ２枚; ・かまぼこ ４枚; ・しいたけ ２個

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約15分
300円前後

もりくーん

市販のルーを、ちょっと薄目にのばすだけ。
だし汁使って、和風テイストに。

材料（２人分）

うどん: ２玉

だし汁　（　水に、顆粒ダシの素　５ｇ　）: １リットル

市販のカレール: １/２箱ぐらい

具材

・ねぎ: １/２本

・あぶらげ: ２枚

・かまぼこ: ４枚

・しいたけ: ２個

作り方

1

だし汁を火にかけて、沸騰したら、火を止めて、カレールーを入れます。
2

ルーが溶けて、とろみがついてきたら、うどん・具材を入れて煮込んで、完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・火の通りやすい具材は、少し残して、最後に飾るときれいですよ。

きっかけ

我が家でも、簡単にカレーうどんが作れないか？　そう考えて作りました。

公開日：2011/09/12

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もりくーんこんにちは、毎日ではありませんが、ご飯を作って、早１４年。なんちゃって兼業主夫として、日々がんばっております。簡単・適当レシピを中心に掲載していきますので、よかったら　覗いていって下さい。　毎日の生活をつづった、なんちゃって兼業主夫　（ブログ）　にも、遊びに来て下さい。 http://plaza.rakuten.co.jp/morikun80/