ヘルシー！豆腐でかにかまクリームコロッケ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 絹こし豆腐 １５０ｇ
- かにかま １Ｐ（８０ｇ）
- 小麦粉 大さじ２
- マヨネーズ 大さじ１
- コンソメ（粒状） 小さじ１
- 塩、こしょう 少々
- ぱん粉 適量
- オリーブオイル（油でＯＫ） 大さじ２
作り方
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1
カニかまは細かくさいておく。
フライパンを弱火にかけ、豆腐、コンソメを入れ泡だて器等でなめらかにする。 -
2
１に少しずつ小麦粉を入れダマにならないようよく混ぜる。
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3
２に１のカニかま、マヨネーズを入れゴムべラ等で混ぜ合わせ、塩コショウであじを調える。
-
4
ボールにパン粉を入れ、３をスプーンでれる。パン粉をコロコロ全体にまぶしたら、手で形を整える。フライパンにオリーブオイルをしき、両面きつね色になるまで中火より弱めで焼く。
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5
盛り付けたら出来上がり♪
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- クリームコロッケ
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つくったよレポート（3件）
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kumacyan12392014/12/04 00:07
優しい味のクリームコロッケでとても美味しかったです！ヘルシーで安心して食べれますね♬りぴします＾＾ -
$芽香$2012/04/09 15:44
クリーミーで美味しかったです！ -
かずりーぷ2011/12/13 18:35
子供が完食しました。やさしい味で美味しかったです♪
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