ミニトマトのスープ。 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ニンニクをみじん切り、玉ねぎをスライス、ミニトマトのヘタを取り洗う。
- 2 鍋にオリーブオイルとニンニクを入れ、炒める。
- 3 玉ねぎも加えて、しんなりするまで炒める。
- 4 トマト、水、コンソメを加えてひと煮立ちさせて、塩コショウで味を調え、ちぎったパセリを飾ってできあがりです。
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