さしすせそ　なんて関係ない、全部入れて煮るだけレシピ・作り方

Name: さしすせそ なんて関係ない、全部入れて煮るだけ
Total time: 30 min
Yield: ２～４
Ingredients: 高野豆腐 １袋; にんじん １本; タケノコ あれば; しいたけ ３・４個; さつま揚げ ４・５枚; 酒 みりん しょう油 各３０cc; だし汁 １００ｃｃ; 砂糖 適量

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約30分
300円前後

もりくーん

面倒なことは省略。
全部鍋に入れて煮れば良いんです。

材料（２～４人分）

高野豆腐: １袋

にんじん: １本

タケノコ: あれば

しいたけ: ３・４個

さつま揚げ: ４・５枚

酒　みりん　しょう油: 各３０cc

だし汁: １００ｃｃ

砂糖: 適量

作り方

1

食べやすい大きさに具材を切ったら、お鍋に入れる。
具材のあたまが出るぐらいに、煮汁を入れたら、火にかけます。
2

煮汁が沸騰したら、弱火にして、１５分煮たらできあがり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

煮汁は、酒：みりん：しょう油：だし汁＝１：１：１：３ですよ。これだけ覚えていたら、なんでもできますよ。

きっかけ

具材全部入れて、煮るだけですよ。

公開日：2011/05/23

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このレシピを作ったユーザ

もりくーんこんにちは、毎日ではありませんが、ご飯を作って、早１４年。なんちゃって兼業主夫として、日々がんばっております。簡単・適当レシピを中心に掲載していきますので、よかったら　覗いていって下さい。　毎日の生活をつづった、なんちゃって兼業主夫　（ブログ）　にも、遊びに来て下さい。 http://plaza.rakuten.co.jp/morikun80/