かぶの葉と油揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 かぶの葉は、3センチ程度のざく切りに、油揚げは油抜きをし、長い面を縦半分にして、8ミリ程度の細切りにしておきます。
- 2 鍋に、ごま油をいれ、温まったところで、かぶの葉を入れます。しんなりしたら、油揚げを入れます。
- 3 砂糖、みりん、しょうゆ、の順に入れ、味がしみこむまで5分程度煮て出来上がり。
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