簡単 ビビンバ レシピ・作り方
材料（約3人分）
- 肉（小間切れでもミンチでもよい） 200ｇ
- ほうれん草 １束
- 人参 1本
- もやし １～２袋
- にんにく（チューブ） 大さじ１程
- ごま 好みで
- ごま油 大さじ１程
- 醤油・酒・みりん・焼肉のタレ 各大さじ１程
作り方
- 1 ほうれん草はサッと茹で、ザルで湯を切り、適当な大きさに切ってボールに入れ、にんにく・ごま油・醤油で味付けする。
- 2 人参は適当な大きさの長方形に切り、柔らかくなるまで茹で、ザルで湯を切ったらボールに入れ、ごま油とごまで味付けする。
- 3 もやしはサッと茹で、ザルで湯を切ってボールに入れ、ごま油と醤油で味付けする。
- 4 肉は、Aにんにく・ごま油・醤油・酒・みりんか、B焼肉のタレか、A+Bで味付けしながら炒める。
- 5 ご飯の上に①～④をのせたら出来上がり。
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fujimon582018/07/11 19:58
あいびき肉で。お肉の味で野菜もちゃんと食べてくれました！ご馳走さまでした☆
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