簡単★茄子のごまポン酢和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ★をボウルにいれ、混ぜる。茄子を１.５cmの輪切りにする。
- 2 フライパンに茄子をいれ、茄子に付いてた水気が無くなったところに油をまわし入れる。（こうするとアクぬきしたぬれた茄子でも油飛びません。）油はお好みで、足しながら両面焼く。
- 3 焼けたら、①のボウルにいれ和える。皿に盛りつけ、ネギを散らして完成。
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