アウトドアでシェア！鶏むね肉とじゃが芋の☆ロースト レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏むね肉 450g
- A 酒 大さじ2
- A 塩 小さじ1/2
- A コショウ 適量
- じゃが芋(小) 12個
- B オリーブオイル 大さじ1
- B 薄口醤油 大さじ1
- B にんにく(みじん切り) 2片
- B 野菜ブイヨン 小さじ1
- 塩 適量
- ブラックペッパー 適量
作り方
-
1
・鶏むね肉
①ビニール袋に入れ、まな板に
皮目を上にして置く
②麺棒で叩いて伸ばし
食べやすい大きさにカット
③ビニール袋に②とAを
加えてもみ30分おく
-
2
①ボウルに皮を剥いたじゃが芋
と(手順1)とBを入れて混ぜ
合わせる
-
3
①ストウブにクッキングシートを
敷き(手順2)を入れる
ーシート利用時の注意点❶ー
難燃性のものを利用
250℃を超えない範囲で利用
鍋からはみ出ないよう利用
-
4
蓋をして
①中火で7分
②弱火で18分
③火を止めて15分蒸らす
④塩とブラックペッパーで
味を整える
できあがりです☆
-
5
ーシート利用時の注意点❷ー
ご利用のクッキングシートの
メーカーが提唱する注意事項も
必ずご確認いただけますよう
お願いいたします (*ᴗˬᴗ)⁾⁾ﾍﾟｺ
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ぴっとすぅ
おいしいごはんを食べたくて食べてもらいたくて
Enjoying Cooking ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
下ごしらえもEnjoy｡:.ﾟஐ⋆*
手に入れやすいもので冷蔵庫にあるもので
作り置きしたもので食材を余すことなく
大切に使ってお料理ができると
『あぁ〜幸せ〜ꈍ◡ꈍ』って感じます:.ﾟஐ⋆*
お菓子やパンもご紹介させていただきます⚮̈⚮̈
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ストウブに入れて火にかけるだけです❗️
鶏むね肉はღ˘◡˘றｼｯﾄﾘ~じゃが芋はღ˘◡˘றﾎｸﾎｸ~