牛肉のパクチー炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
牛肉に塩胡椒をもみこむ。
玉ねぎは櫛形に切る。
パクチーは粗みじん切りにする。 - 2 フライパンにサラダ油を熱しおろし生姜と玉ねぎを炒める。
- 3 香りが立ったら肉を入れる。肉の色が変わったらナンプラーとパクチーを加え、ざっと炒め合わせて完成。
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