甘辛いタレがしみ込んだ牛ロースの☆肉巻きおにぎり レシピ・作り方
材料（6個人分）
- 牛ロース肉 150g
- 牛脂 1個
- 米 1合
- A 塩 小さじ1/2
- A 酒 小さじ1
- 水 A +1合の目盛りまで
- B 自家製すき焼きの割下 大さじ3
- B 出汁(昆布と鰹節) 大さじ1
作り方
-
1
①米を研ぎAと水を1合の
目盛りまで注ぎ炊飯する
②俵型のおにぎりを作る
③冷ます
-
2
①牛ロース肉で(手順1)を巻く
＊おにぎりが全部隠れるように
巻く
＊ごはんが見えていると煮汁で
崩れてしまいます
-
3
①フライパンに牛脂をひき
中火にかける
②牛ロース肉の巻き終わりを
下にして並べて焼く
＊全体に焼き色が着くまで
焼きます
-
4
①（手順3）のフライパンBを注ぎ
入れ煮詰めていく
＊時々転がし、全体にタレが
からまるよう煮詰める
できあがりです☆
-
5
ー追記ー
好き焼きの割下は
『合わせて沸かすだけ！おいしい
☆すき焼きの割下』
でご覧いただけます｡:.ﾟஐ⋆*
レシピID: 1390055456
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関連情報
ぴっとすぅ
おいしいごはんを食べたくて食べてもらいたくて
Enjoying Cooking ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
下ごしらえもEnjoy｡:.ﾟஐ⋆*
手に入れやすいもので冷蔵庫にあるもので
作り置きしたもので食材を余すことなく
大切に使ってお料理ができると
『あぁ〜幸せ〜ꈍ◡ꈍ』って感じます:.ﾟஐ⋆*
お菓子やパンもご紹介させていただきます⚮̈⚮̈
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冷めてもおいしいです❗️
ボリューミーでお弁当に入っていると
うれしいひと品ですღ˘◡˘ற