炒めてオーブンでじっくり焼く❗️パプリカの☆肉詰めレシピ・作り方

Name: 炒めてオーブンでじっくり焼く❗️パプリカの☆肉詰め
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: パプリカ 2個; 牛ひき肉 360g; にんにく 1片; 玉ねぎ 1個; マッシュルーム 8個; 米油orオリーブオイル 大さじ1; 野菜ブイヨン 3g; 塩 少々; ブラックペッパー 少々; A 牛脂 20g; A 溶き卵 1個分; A 麩(砕く) 10g分; 小麦粉 大さじ1; 〈ソース〉; B 自家製ピザソース 大さじ3; B ケチャップ 大さじ1; B ウスターソース 大さじ1; B 水 大さじ3

約15分
1,000円前後

ぴっとすぅ

オーブンでじっくり焼くと具材の旨みがUPしますꈍ◡ꈍ
大きめで肉厚のあるパプリカがオススメですꈍ◡ꈍ
おいしいソースですꈍ◡ꈍぜひ一度お試しを｡:.ﾟஐ⋆*

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材料（4人分）

パプリカ 2個
牛ひき肉 360g
にんにく 1片
玉ねぎ 1個
マッシュルーム 8個
米油orオリーブオイル大さじ1
野菜ブイヨン 3g
塩少々
ブラックペッパー少々
A 牛脂 20g
A 溶き卵 1個分
A 麩(砕く) 10g分
小麦粉大さじ1
〈ソース〉
B 自家製ピザソース大さじ3
B ケチャップ大さじ1
B ウスターソース大さじ1
B 水大さじ3

作り方

1 牛脂・玉ねぎ・マッシュルーム
にんにくをみじん切りする

鍋に湯を沸かしパプリカを
転がしながら3分茹でる
半分に切り種をとる
2 フライパンに米油を入れ
にんにくを炒める
香りがたったら玉ねぎを
加え透き通るまで炒める
マッシュルームと牛ひき肉を
加え炒め野菜ブイヨン・塩・
コショウで味を整える
肉だね完成！
3 ボウルに冷ました肉だねと
Aを入れてよく混ぜ合わせる

具材を移したあとのフライパン
にBを入れ一煮立ちさせる
ソースの完成です！
4 パプリカの内側隅々に小麦粉を
ふり､肉だねを隅々まで詰める

180度のオーブン(下段)で
20 分焼く
5 ソースを添えて

できあがりです☆
6 ー追記①ー
自家製ピザソースは
『とっても便利で簡単あれば
助かる☆自家製ピザソース』
でご覧いただけます｡:.ﾟஐ⋆*

レシピID: 1390054786
7 ー追記②ー
自家製ピザソースは
『ベーコンをプラスしてさらに
濃厚な☆自家製ピザソース』
でご覧いただけます｡:.ﾟஐ⋆*

レシピID: 1390056829