手巻き寿司にも握り寿司にも！わが家の基本の☆すし飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 米 2合
- 酒 小さじ1
- 《すし酢》
- 米酢 60ml
- 砂糖 35g
- 塩 5g
作り方
-
1
米を研ぎ酒を入れ、
すし飯の目盛りまで水を注ぐ
30分浸水させてから
すし飯コースで炊飯する
米が炊きあがる前にすし酢を
合わせておく
＊砂糖と塩をしっかり溶かす
-
2
米が炊きあがったら
ボウルに移しAを回しかける
しゃもじで切るように混ぜる
うちわで仰ぎながらなじませる
＊こねこね混ぜないことです❗️
-
3
できあがりです☆
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ぴっとすぅ
おいしいごはんを食べたくて食べてもらいたくて
Enjoying Cooking ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
下ごしらえもEnjoy｡:.ﾟஐ⋆*
手に入れやすいもので冷蔵庫にあるもので
作り置きしたもので食材を余すことなく
大切に使ってお料理ができると
『あぁ〜幸せ〜ꈍ◡ꈍ』って感じます:.ﾟஐ⋆*
お菓子やパンもご紹介させていただきます⚮̈⚮̈
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少し扇ぐとツヤツヤのすし飯になります｡:.ﾟஐ⋆*