酸っぱくなくってコク旨!手羽元と蓮根の☆さっぱり煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
・手羽元
キッチンペーパーで水分を
拭きとる
・蓮根
食べやすい大きさに切る
・生姜
薄切り
・にんにく
包丁の腹でつぶす
-
2
鍋にごま油を入れ中火にかける
手羽元を皮目を下にして入れ
焼き色がつくまで焼き付ける
米酢を回しかける
-
3
蓮根、生姜、にんにく、Aを
入れ落とし蓋をして15分煮込む
落とし蓋を取り、みりんを加え
5分煮る
-
4
できあがりです☆あ
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ぴっとすぅ
おいしいごはんを食べたくて食べてもらいたくて
Enjoying Cooking ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
下ごしらえもEnjoy｡:.ﾟஐ⋆*
手に入れやすいもので冷蔵庫にあるもので
作り置きしたもので食材を余すことなく
大切に使ってお料理ができると
『あぁ〜幸せ〜ꈍ◡ꈍ』って感じます:.ﾟஐ⋆*
お菓子やパンもご紹介させていただきます⚮̈⚮̈
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つくったよレポート（1件）
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mathmelon2023/10/19 19:47
手羽元と蓮根が安く買えたのでやってみました。コクうまでしたー。
レシピへのコメント
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肉はほろほろ、蓮根にも味がしみていますღ˘◡˘ற⋆*:.”