簡単ラタトゥイユ レシピ・作り方
材料（2人分）
- A なす 1本
- A ズッキーニ 1本
- A 玉ねぎ 1/2個
- A 赤・黄パプリカ 各1/2個
- おろしにんにく 1片分
- 市販のトマトソース 200g
- 塩胡椒 少々
- オリーブオイル 大さじ2
- 粉チーズ 大さじ1
作り方
- 1 Aの野菜は全て1cmの角切りにする。
- 2 鍋にオリーブオイルをひき、にんにくを炒め、香りが立ったらAの玉ねぎを加える。
- 3 玉ねぎがしんなりしたら、残りのAを加える。
- 4 トマトソースを入れて強火にし、煮立ったら弱火にして20分煮る。
- 5 塩胡椒と粉チーズをふって完成。
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- カテゴリ
- ズッキーニ
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umauma5552023/10/03 16:48
おいしかったです♪
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