コロコロはんぺんとウィンナーの卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 ・卵→ボールに卵を割り入れて味塩こしょうを加えて混ぜる
   
   ・はんぺん→小さくカット
   
   ・ブナピー→ほぐす
2. 2 【中火弱】で熱したフライパン(20㌢使用)に
   サラダ油を加え
   卵を入れて伸ばす

   

3. 3 軽く混ぜながら
   やや半熟？くらいで
   一旦取り出しておく

   

4. 4 そのままのフライパンに
   サラダ油(追加)を、加えて
   ブナピーを入れ加熱する
   
   ややしんなりしたら〜

   

5. 5 ブナピーを端に寄せて〜
   
   はんぺんを置く
   
   はんぺんはすぐに焼色が付くので〜
   
   上下返しながら端に寄せる

   

6. 6 ウィンナーを加える

   

7. 7 創味シャンタンを加えて炒め〜

   

8. 8 卵を戻し入れる

   

9. 9 卵を大きめに崩し合わせて
   完成です

   

10. 10 器に盛って小ねぎを散らして頂きましょう♪