かんたん副菜！ジャガイモ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ジャガイモは皮を剥き、千切りにし、たっぷりの水に10分ほどさらしたのち、水を切っておく。
-
2
フライパンにお好みの油(分量外)をひき、ジャガイモを中火で炒める。
- 3 ジャガイモがしんなりして、透き通ってきたら、塩と酢を加えてさらに炒め、酢の酸味を飛ばす。ここで味をみて塩を加減してください。
-
4
お子様用にとりわけたい方はここで取り分ける。
大人用はさらに味の素を加えてお好みで胡麻をかけて完成！
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シンプルなのに美味しいです。