栗の渋皮煮から！マロンアイス レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 栗の渋皮煮は、適当な大きさに刻む。
- 2 ミキサーに刻んだ栗とシロップ、牛乳、お好みでラム酒を加えて、撹拌する。
- 3 ボウルに生クリームを入れて、8分立てにする。滑らかにした2を加えて、ゴムべらで全体を混ぜる。
- 4 冷凍庫に入れて、30~60分おきに撹拌しながら、凍らせる。
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