いんげん豆の味噌和え レシピ・作り方
材料（4人分）
- いんげん豆 200g
- すりごま 小さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 味噌 大さじ1
作り方
-
1
いんげん豆を5㎝の長さに切る。
-
2
小鍋にお湯を沸かし、いんげん豆を3分ほど茹でる。
-
3
ザルにとり、粗熱をとる。
-
4
すりごま、砂糖、味噌を入れて混ぜる。
- 5 いんげん豆を加えて和える。
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- 料理名
- いんげん豆の味噌和え
まみ＊製菓衛生師＊管理栄養士
シンプルな焼き菓子と、コーヒー、紅茶が大好きです。
お菓子作りは科学です。科学の中に、コツが詰まっています。
文字数の関係で、レシピ内で全てを説明することは出来ませんが、出来る限り、説明していきたいです。
また、子育て真っ最中で、3人の子供のかあちゃんをしていますので、普段の料理は、野菜中心で、美味しい！簡単！(でも譲れない手間は省かず)栄養満点！を目指しています。
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