昭和一ケタ生まれの父から伝授された一銭洋食 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
☆小麦粉・水・塩を
よく混ぜる。
-
2
★ちくわ、小ねぎを
細かく切り
☆の材料に混ぜる。
-
3
ひっくり返しやすいように２枚に分けて焼く。
フライパンに小さじ1の
米油を入れ
手順２の材料を
半分入れる。
弱めの中火で片面3分位焼く。
-
4
ひっくり返して米油を小さじ1追加して
ヘラで少し押して
さらに3分位焼く。
-
5
焼けたら
最後に醤油をかけて
香ばしい香りをさせて
完成です。
-
6
おかかをかけて
召し上がれ。
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- カテゴリ
- ねぎ焼き
SASAMI
息子・娘が社会人になり独立し、家族揃って食事をする事もほぼなくなりました。なのでメインのおかずよりも2～3日で食べきれる位の常備菜を作る事が増えました。 常備菜2～3品があると、素早く夕飯が整います。。
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