豚こまとエリンギの塩麹炒め♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚こま肉 150g
- 塩麹 大さじ2
- エリンギ 2本
- ごま油 大さじ1
- しょうが(みじん切り) 1片
作り方
- 1 豚こま肉に塩麹を揉み込んで5分以上おく。エリンギは乱切りにする。
- 2 フライパンにごま油を熱し、しょうがを入れ、1の豚こま肉とエリンギを入れて炒めるだけ♪
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