筍のピリッときんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茹で筍は２mm厚さのいちょう切りにします。
   鷹の爪は種を取り除きます。

2. 2

   フライパンにごま油と鷹の爪を入れて中火にかけます。

3. 3

   温まってきたら筍も入れて炒めます。

4. 4

   全体に油が回ったら＊印の調味料を入れて　全体に絡むまで炒めます。

5. 5

   器に盛り　鰹節をかけて完成です。