舞茸とえのきの吸物〜柚子風味 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
・舞茸→食べやすい大きさに割く
・えのき→3等分にカット -
2
沸いただし汁に舞茸を入れて2〜3分煮る
えのきを加えてひと煮立ちさせ
白だしを加えて
味の調整をする - 3 お椀によそって小ねぎと柚子皮を散らしていただきましょう♪
関連情報
- カテゴリ
- お吸い物朝食の献立(朝ごはん)
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
Guuママ2022/07/07 19:10おつかれさま〜♪
柚子の香りで一気に料亭風に格上げだね(*˘▿˘✽)フリーズドライ柚子だけどꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)
美味しくいただいてま〜す♡
ごちそうさま♪