手作り手抜きペシャメルソースで作るポークシチュー レシピ・作り方
材料（2-3人分）
作り方
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1
じゃがいもは大き目の一口大に切る
玉ねぎはざく切り
にんじんは1センチ厚さの半月切りにします
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2
サラダ油を熱して、豚小間を炒めます
じゃがいも、玉ねぎ、にんじんを加えて軽く炒めます
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3
水600cc(分量外)とコンソメを入れ、煮たったらあく抜きをして、ふたをして、弱火で10分煮る
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4
ここにペシャメルソースを加えます
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5
混ぜながら、中火と弱火の中間くらいでで3分ほど煮ます
塩とコショウで味を調えます
※メイン写真はドライバジルを振ってます
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