落花生で＊つぶつぶピーナッツバタークリーム＊ レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
まみ＊製菓衛生師＊管理栄養士
落花生を余らせているなら、ぜひチャレンジを。パンに塗って食べられる固さに仕上げています。その他、ピーナッツ和えなどの料理にも使えます。
材料（作りやすい量人分）
- 落花生 170g
- きび砂糖 50g
- 有塩バター 25g
- 太白胡麻油 20g
作り方
-
1
落花生は薄皮も全て剥く。
-
2
きび砂糖、バターを入れる。
-
3
攪拌して、落花生をすりつぶす。
- 4 このままでは固いので、太白胡麻油を加える。調整しながら入れると良い。
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関連情報
- 料理名
- ピーナッツバタークリーム
まみ＊製菓衛生師＊管理栄養士
シンプルな焼き菓子と、コーヒー、紅茶が大好きです。
お菓子作りは科学です。科学の中に、コツが詰まっています。
文字数の関係で、レシピ内で全てを説明することは出来ませんが、出来る限り、説明していきたいです。
また、子育て真っ最中で、3人の子供のかあちゃんをしていますので、普段の料理は、野菜中心で、美味しい！簡単！(でも譲れない手間は省かず)栄養満点！を目指しています。
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