三つ葉香る白菜と人参の吸物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
・白菜→葉と芯に分ける。芯は横半分にカット後縦に繊維に沿って細切りにする。葉は食べやすい大きさにカットする
・人参→ピーラーで細千切り
-
2
沸いただし汁に白菜の芯と人参を加えてひと煮立ちさせる
柔らかになったら〜
葉としめじを加えて
具材が煮えるまで加熱する
白だしを加えて〜
味を決める
-
3
お椀によそって三つ葉を散らしていただきましょう♪
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