ハマチの出汁煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
- ☆ハマチ 20g
- ☆大根おろし 大さじ1
- 出汁 50ml
- しょうゆ 小さじ4分の1
作り方
-
1
ハマチは焼くか茹でて火を通します。
焼くと歯応えアップ、煮ると柔らかく仕上がります。 - 2 出汁を沸かし、☆を煮込みます。ハマチの身をほぐします。
- 3 2分ほど煮込んだらしょうゆで味を整えて出来上がり！
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