イカのわた炒め レシピ・作り方

イカのわた炒め
  • 約15分
トラックマン
トラックマン
味付けはわたと醤油のみ!

材料(2人分)

  • イカ 2杯
  • 醤油 小1位
  • ニンニく ヒトカケ
  • 大1

作り方

  1. 1 イカは中身をとり輪切りにする。足も食べやすい大きさに切る。
    わたは器にしぼりとっておく。
  2. 2 ニンニクをみじん切りにして油をひいて炒める。
    香りが出たらイカを炒める。
  3. 3 イカの色が変わってきたらわたと醤油を入れて炒めて、少し煮詰めてできあがり!

きっかけ

イカのわたもおいしく使いたくて。

おいしくなるコツ

わたの大きさによって醤油を加減してください。

  • レシピID:1390046196
  • 公開日:2020/09/19
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