【お弁当に】じゃがいもの揚げ煮 レシピ・作り方

【お弁当に】じゃがいもの揚げ煮
  • 約15分
  • 100円以下
みりんのレシピ
みりんのレシピ
じゃがいもを素揚げにして、甘辛く!

材料(1人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮つきのまま、一口大に切る。
    小さいじゃがいもなら、そのままでもOK
  2. 2 170℃に揚げ油を熱し、じゃがいもを素揚げにする。
  3. 3 小鍋に砂糖、みりん、しょうゆを入れて、煮立たせ、素揚げのじゃがいもを加えて絡める。

きっかけ

家庭菜園で取れた小さめのじゃがいもを揚げ煮に。

  • レシピID:1390046096
  • 公開日:2020/09/13
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じゃがいも作り置き・冷凍できるおかずその他の揚げ物
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