じっくり漬け込んだザンギ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 とりもも肉を一口大に切る
- 2 ポリ袋に醤油、酒、にんにくチューブ、生姜チューブを入れてよく揉み込み、一晩寝かせる
- 3 ポリ袋に片栗粉、小麦粉、卵を入れて揉み込んで粉っぽさをなくす
- 4 170度の油で黄金色になるまであげたら完成
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