人参じゃないキャベツのシリシリ♪ レシピ・作り方
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材料(4〜5人分)
作り方
-
1
キャベツを細切りにします。
※写真はちょっと太めに切ってありますが、子供は細切りの方が食べやすそうだったので、レシピは細切りにしてあります。 - 2 ごま油をひいたフライパンにキャベツを入れて、しんなりするまで炒めます。
- 3 溶いた卵を入れて、キャベツと絡ませます。
- 4 卵が半熟くらいで火を止めて、●の材料を加えて混ぜ合わせます。
- 5 最後にゴマと、仕上げ用ごま油を加えて完成です!
きっかけ
子供が苦手だった人参を、人参シリシリをきっかけに食べられるようになったので、キャベツでも作ってみました! 子供用に白だし少なめで、かつお節多めで味付けしてあります。
おいしくなるコツ
最後の仕上げにごま油を垂らすと、ごま油の香りが残って美味しいです♪
- レシピID:1390045628
- 公開日:2020/08/26
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多めに作って、お弁当のおかずやパンの具にしても♪