防災用乾パンで！キッシュ風♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 乾パンをポリ袋に入れ（氷砂糖は取り除く）麺棒などで粗く砕きます。
2. 2 乾パンをハンドブレンダー用の容器に入れて、ハンドブレンダーで細かく砕きます。
3. 3 バターをレンジで溶かします。※600wで30秒ほどで溶けると思います。
4. 4 3を2に入れてよく混ぜます。
5. 5 直径15㎝のシリコン型に4を入れて、型の底にスプーンで平らに伸ばし、冷蔵庫で冷やします。
6. 6 鶏肉→食べやすい大きさに
   玉ねぎ→スライス
   しめじ→食べやすい大きさに
   ほうれん草→さっと湯がいて食べやすい大きさに
   それぞれ切っておきます。
   ※オーブンを180℃に予熱します。
7. 7 フライパンにオリーブオイルをひいて6を炒め、◎で味付けをして、粗熱をとっておきます。
   ※卵液にも味付けするので、ここでの味付けは控えめにして下さい。
8. 8 卵をほぐして牛乳を加え、軽く混ぜたら、●の調味料も加えて軽く混ぜておきます。
9. 9 5に7を入れ、8を注いだら、角切りにしたトマトとチーズを上からのせます。
10. 10 180℃に予熱したオーブンで30分焼きます。
    写真くらいの焼き色で、周りが少し剥がれてきていたら焼けていると思います。

    

11. 11 粗熱が取れたら型ごと冷蔵庫で1日冷やします。
12. 12 型から外して、お好みの大きさにカットして完成です！