子供も好きな⭐ピーマンとじゃがいもの中華風炒め! レシピ・作り方
材料(4〜5人分)
作り方
- 1 じゃがいもの皮を剥いて細切りにし、水にさらします。
- 2 ピーマンのヘタを落として、縦に細切りにします。種とワタはそのまま一緒に切って下さい!
- 3 じゃがいもの水をきり、500wで2〜3分加熱します。
- 4 ごま油をひいたフライパンにピーマンを入れて、少ししんなりするまで炒めます。
- 5 じゃがいもを加えてさっと混ぜたら、●の調味料を加え、絡めたら完成です!
きっかけ
子供にピーマンを食べて欲しくて、大好きなじゃがいもと合わせてみました!
おいしくなるコツ
ピーマンと種とワタはそのまま使います! 栄養が沢山あるそうなので、捨てるのはもったいなくて。
- レシピID:1390045425
- 公開日:2020/08/19
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