ミートボールならぬチキンボール♪ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにして、オリーブオイルを引いたフライパンでしんなりするまで炒めます。
- 2 とりひき肉とおからをポリ袋の中で揉みながら混ぜます。
- 3 ○の調味料と、粗熱の取れた玉ねぎを加えてさらに混ぜます。
-
4
一口大の大きさに丸めて、片栗粉を薄くつけます。
お肉に片栗粉をつけ終わったら、水気をしっかり切った大豆にも片栗粉をまぶします。
ポリ袋の中でつけるとやりやすいですよ。 -
5
揚げ油でこんがり色がつくまで揚げていきます。
お肉が終わったら、大豆も外がカリッとするまで揚げます。 - 6 フライパンに●の調味料を入れて火にかけ、少しふつふつしてきたら火を止めて、5を加えてサッと絡めたら完成です！
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おからと大豆もプラスしてボリューム満点です⭐