でっかく(笑) 鶏つくねを手抜きで作りました♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
テフロンの24センチのフライパンを使用
ひき肉、パン粉、豆腐、卵、小ねぎ、塩、胡椒をフライパンに入れます
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2
フライパンの中で捏ねて、丸く平らにします
ふたをして、強火に近い中火で４分焼きます
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3
焼いている間にソースを作ります
○印の調味料を合わせて、600wで1分加熱
かき混ぜて、さらに1分
取り出して、片栗粉をよく混ぜて、30秒レンチン
ソースのでき上がりです
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4
ひっくり返したら、弱火にして、ふたをして5分焼きます
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5
完成です
テーブルで切り分けて、ソースをかけて召し上がれ♪
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関連情報
- 料理名
- 鶏肉つくね
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九蓮宝燈2023/11/27 05:59
手を抜こうと思ったんですが、知らないうちに成形してしまってました（笑）
たれを絡めて照り焼き風にアレンジしました！とっても美味しかったです！
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