シンプル♪トマトオニオンサラダ レシピ・作り方

シンプル♪トマトオニオンサラダ
  • 約10分
  • 100円以下
せり7
せり7
今回は旬の紫玉ねぎを使いました。
新玉ねぎならさらさずにそのままで♪
急ぐ時は市販のフレンチドレッシング使えば簡単(*^^)v

材料(2人分)

  • トマト 1個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • *塩 小さじ1/3
  • *粗挽き黒胡椒 少量
  • *はちみつ 小さじ1/2
  • *酢 大さじ2
  • *レモン汁 大さじ1
  • サラダ油 大さじ4

作り方

  1. 1 玉ねぎはスライサーで薄切りにし、ザルなどに平に並べ、5分以上空気に触れさせたあと水に晒して辛味抜きします
  2. 2 トマトは食べやすい大きさの1口大に切ります
  3. 3 ドレッシングを作ります。
    ボウルに*を順に入れて混ぜ、サラダ油を少しずつ加えながらよく混ぜる。
  4. 4 トマト、水気を切った玉ねぎとドレッシングを混ぜ合わせて、器に盛る。
    冷蔵庫に入れ、しばらく馴染ませると更に美味しいです!

きっかけ

ビュッフェのサラダコーナーによくあるトマトサラダを再現してみました!

おいしくなるコツ

玉ねぎはスライスした後しばらく空気に触れさせると絡み成分が和らぎます。

  • レシピID:1390043978
  • 公開日:2020/06/28
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カテゴリ
トマトサラダフレンチドレッシング玉ねぎ
せり7
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