小松菜とゆで卵のカレーマヨサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 卵を13分くらい茹でて固茹でにしたら粗く刻む
- 2 小松菜は根元を落として3~4cm長さに切り、塩を加えた熱湯で茹で冷水にとり水気を絞る。
- 3 小松菜、ゆで卵を混ぜ合わせておいたソースでざっくり和える。
きっかけ
一年中手に入る小松菜のメニューを増やしたくて。
おいしくなるコツ
アレンジとしてアボカドを入れてもソースによく合います。
- レシピID:1390043732
- 公開日:2020/06/21
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