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小松菜とゆで卵のカレーマヨサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
小松菜とゆで卵のカレーマヨサラダ
  • 300円前後

カレーマヨ効果で野菜嫌いなお子ちゃまにも♪

作り方

  • 1

    卵を13分くらい茹でて固茹でにしたら粗く刻む

  • 2

    小松菜は根元を落として3~4cm長さに切り、塩を加えた熱湯で茹で冷水にとり水気を絞る。

  • 3

    小松菜、ゆで卵を混ぜ合わせておいたソースでざっくり和える。

きっかけ

一年中手に入る小松菜のメニューを増やしたくて。

おいしくなるコツ

アレンジとしてアボカドを入れてもソースによく合います。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > アボカド
食材:
野菜 > 小松菜
料理:
サラダ > マヨネーズを使ったサラダ

レシピID: 1390043732

公開日:2020.06.21

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