レタスとゆで卵のサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 卵は水から入れ沸騰したら10分茹ですぐに水で冷やして皮を剥く。ボールに入れてフォークで粗く潰す。
- 2 きゅうりは1cm角に切り材料の中の塩をひとつまみする。カニカマはほぐす。ブロッコリーは茎の部分も一緒に一口大に切り1分茹でる。玉ねぎは粗みじん切る。レタスは小さめの一口大にちぎる。
- 3 ①の卵に②をいれ混ぜ合わせる。全体に均等に混ざったらマヨネーズ、塩胡椒、塩を入れてまんべんなく混ぜてお皿にもる。
きっかけ
子供が生野菜を食べないので色々混ぜて玉子とマヨネーズで和えると美味しいと食べてくれました
おいしくなるコツ
野菜は家にある物に変更可能です。味付けは味見をして変えてもらって大丈夫です。生の玉ねぎは辛いといけないので、子供さんがいる時は子供分を先に取ってから玉ねぎを入れてください。上にのせても良いかも。
- レシピID:1390043667
- 公開日:2020/06/19
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません