簡単メイン☆肉豆腐 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
豚肉（今回は豚バラ）を油無しで炒める。
※焦げないよう注意してください。調理器具によっては油が必要です。
脂身が少ない肉の時は油を少量入れます。 -
2
ほんだし、塩胡椒をして炒め、酒みりん醤油と水を入れ5分中火で煮る。
味見をする。 -
3
肉を寄せて、食べやすい大きさに切った豆腐を入れ、ゆで卵も入れる。
火を止める。 -
4
粗熱が取れたら冷蔵庫へ。
（ゆで卵と豆腐に味を染み込ませる）
食べる前に中火で10分煮る。
ゆで卵を半分に切る。
小ネギを散らしていただく。
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yummy☆
保育士であり、上級食育アドバイザー^ - ^
２人の子供たちと楽しく食育しています。
美味しさと栄養価と節約の３つが成り立つようにレシピを投稿していきたいと思っています☆
毎日の献立に迷った時に、是非覗いていただけたら嬉しいです)^o^(
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旦那も子どもも大好き！