きゅうりと生きくらげの中華和え物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 きゅうりは端を切り落として長さ4〜5cm程度の短冊切りにする。
-
2
少量の湯を沸かしておく。
きくらげは石づきを切り落としてきゅうりと大きさを揃えて切り、沸騰した湯でさっと(30秒程度)茹でてざるにあけ、流水で冷やして水を切っておく。 -
3
1.と2.に調味料を加えて和える。
※ごま油は全体に細く回しかける程度、ごまはお好みの量を。
食べるまで冷蔵庫で冷やしておく。
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おこのみっちゃん2020/09/12 14:47
とっても美味しくいただきました(^^)
ごちそうさまでした♪
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