贅沢!海鮮二色丼 レシピ・作り方

贅沢!海鮮二色丼
  • 約1時間
  • 1,000円前後
worMom
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贅沢な海鮮の二色丼です!

材料(2人分)

  • まぐろの切り落とし 100g
  • サーモンの刺身 50g
  • 甘エビ 50g
  • 醤油 大さじ2
  • 白だし 大さじ1
  • ご飯 300g

作り方

  1. 1 醤油大さじ1と白だし大さじ1を混ぜ合わせ、そこにまぐろの切り落としを入れて、30分つける
  2. 2 サーモンの刺身はたたきにする
  3. 3 甘エビは尻尾をとって、たたきにして、サーモンのたたきと混ぜ合わせる
  4. 4 ご飯を器に盛り、その上に漬けたマグロ、3をのせて、全体に醤油を回しかけたら完成!

きっかけ

家で贅沢な海鮮丼を食べたくて!

おいしくなるコツ

切り落としのマグロは漬けマグロにすると美味しいです!

  • レシピID:1390043150
  • 公開日:2020/06/02
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カテゴリ
海鮮丼甘エビ
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