豆腐ときのこの麺つゆ茗荷風味 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
・・豆腐→横半分にスライスする様に包丁を入れたら上から縦横4ヶ所カットして32等分にする
・みょうが→薄めの輪切り -
2
沸いただし汁に豆腐を入れてひと煮立ちさせる
カットしめじ
なめこも加えて
ひと煮立ち -
3
麺つゆを加えて
味の調整をして出来上がりです♪ - 4 お椀によそってみょうがをたっぷりを散らして頂きましょう♪
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